Вівсянка – це корисна каша, але не для всіх.
Буває, людина не може їсти вівсянку.
Значить, її організму вона не потрібна. Те саме стосується овочів, фруктів. Адже ми всі різні. У людей різна кислотність, і навіть генетично можна обґрунтувати харчові пристрасті.
На жаль, якісних продуктів зараз стало набагато менше, ніж раніше: натурального м’яса, навіть картоплі, круп. Темп життя такий, що ми намагаємося проводити на кухні якнайменше часу. Купуємо напівфабрикати або готові салати і закуски. Це особливо стосується молоді, яка не хоче гаяти час на приготування їжі. Адже легше зайти до кав’ярні або закладу фаст-фуду, навіть не замислюючись, з чого і як там приготовано страви. А звідси – захворювання травного тракту, алергічні реакції на барвники, консерванти. Важливо зрозуміти, що йогурти, сиркові маси, термін зберігання яких пів року і більший, каші швидкого приготування – це не натуральні продукти, вони можуть завдати шкоди організму. Краще звечора готувати кашу зі звичайної крупи, а вранці її залишиться лише розігріти. Крім того, можна відварити або запекти в духовці м’ясо – це не вимагатиме значних зусиль і часу. Тоді буде повноцінний натуральний сніданок.
