Ожина – перспективна ягідна культура. В Україні, на відміну від інших країн Європи, ця ягода незаслужено залишається рідкісною, так званою нішевою культурою. А дарма, оскільки у ожини безліч переваг.
- ЩЕДРИЙ ВРОЖАЙ. Немає іншої ягідної культури, яка вже на другий-третій рік після посадки приносила б такий щедрий урожай з одного квадратного метра. Окремі сорти дають з одного куща понад 10-12 кг ягід, притому що за правильного формування кущ займає всього 2,5 погонних метра плоскої шпалери.
- СМАКОВІ ЯКОСТІ. Більшість культурних сортів ожини власними смаковими якостями не поступаються малині. Стиглі ягоди солодкі на смак і мають неповторний десертний аромат. Особливо популярними є сорти ожини зі складним генетичним походженням – малиново-ожинові гібриди.
- ЧИСТА ЯГІДКА. Кущі ожини не потребують хімічних обробок, а ягода завжди чиста – шкідників практично немає, грибковими хворобами може уражатися лише за вкрай несприятливих погодних умов.
- ЦІЛЮЩА СИЛА. Всі частини цієї рослини мають цілющі властивості, починаючи від ягід і листя і закінчуючи корінням.
- ЗИМОСТІЙКІСТЬ. Сучасні сорти ожини відрізняються своєю зимостійкістю. Деякі з них витримують до мінус 27-30 градусів без укриття (але є й такі, що підмерзають навіть за невеликих мінусових температур).
- ПОСУХОСТІЙКІСТЬ. У кущів ожини глибока, потужна коренева система, що проникає на глибину до півтора метра, завдяки чому рослина має високу посухостійкість, незрівнянно вищу, ніж малина. Завдяки цьому промислові плантації ожини закладають навіть у спекотних, посушливих регіонах, хоча для отримання високих урожаїв зрошення є обов’язковим. Сильна коренева система забезпечує величезний потенціал рослини, який проявляється неймовірною врожайністю окремих сортів.
- І ЩЕ. На відміну від малини, кущі комерційних сортів ожини (якщо не пошкоджувати кореневу систему) не дають кореневої порослі, лише пагони заміщення.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
