Буряк є природним детоксикантом, який підтримує здоров’я печінки та нирок.
Для приготування детокс-напою натріть свіжий буряк, моркву й яблуко в рівних пропорціях, вичавіть сік і випийте. Такій напій очищає кров, стимулює травлення та надає енергії.
Також можна приготувати буряковий квас. Для цього дрібно наріжте буряк, залийте водою, додайте трохи солі та залиште на 3 дні для бродіння. Цей напій нормалізує мікрофлору кишечнику.
