Без світла складно готувати повноцінні страви, але потішити себе солоденьким — цілком реально. Шоколадний десерт із крем-сиру та насінням чіа готується без нагріву, лише з чотирьох простих продуктів. На приготування піде не більше п’яти хвилин, а результат смакує як повноцінний кремовий десерт.
Що потрібно:
250 г крем-сиру;
2 ст. л. насіння чіа;
1 ст. л. згущеного молока чи будь-якого підсолоджувача;
1 ст. л. какао.
Приготування:
Змішайте крем-сир із какао та підсолоджувачем, додайте чіа та залиште на кілька хвилин загуснути. Опісля розкладіть у склянки або баночки — і можна подавати.
Якщо хочете більш виражений смак, доповніть десерт горіхами, шматочками шоколаду чи ягодами. Завдяки чіа маса добре тримає форму і нагадує повноцінний шоколадний крем.
Такий десерт стане справжнім порятунком, коли не працюють кухня та техніка, а солодкого хочеться негайно.
