Суботні поради

Ароматне та соковите м’ясо

Інгредієнти:

  • Свиняча шия 2 кг.;
  • Сіль 2 великі дрібки;
  • Суміш 5 перців 5 гр.;
  • Паприка копчена 4 гр.;
  • Сухий часник 4 гр.;
  • Гірчиця 25 гр.;
  • Рослинна олія 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Замаринуйте м’ясо повністю у спеціях.
  2. Розігрійте гриль та до готовності обсмажуйте м’ясо з обох сторін.
  3. Якщо є термометр для м’яса, то можна перевіряти його температуру всередині.
  4. Температура готової шиї всередині має бути не менше 77 градусів.

Смачного!

Схожі матеріали

Лютий 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829