Суботні поради

Апетитні фаршировані гриби

Потрібні інгредієнти:

  • 500 г яловичого фаршу
  • половина чайної ложки солі
  • половина чайної ложки чорного меленого перцю
  • 1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки
  • половина чайної ложки солодкої паприки
  • 1 кг грибів
  • 50 г тертого сиру
  • 20 мл оливкової олії

Починаємо процес:

  1. У першу чергу в окрему ємність відправляємо фарш, сіль, чорний мелений перець, дрібно нарізану петрушку і солодку паприку.
  2. Добре все перемішуємо і формуємо тюфтельки однакового розміру.
  3. Після чого промиваємо добре гриби і зрізаємо ніжки. Розкладаємо їх на деку, попередньо змазаному оливковою олією.
  4. Тепер в шапочках розміщуємо підготовлені тюфтельки і скроплюємо все невеликою кількістю олії.
  5. Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир. Присипаємо ним заготовки і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на пів години.

Смачного!

Схожі матеріали

Лютий 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829