Суботні поради

3 правила, які дозволять вибрати солодкий фрукт

Перше правило — визначаємо смачні мандарини за кольором

При покупці яскравих цитрусових фруктів звертаємо увагу не на м’якуш, а на його шкірку. У тому випадку, якщо у неї відтінок жовтий або блідо-жовтий — відмовтеся від покупки. Такі мандарини не стиглі, вони будуть дуже кислими і несмачними. А ось фрукти оранжевого кольору — те, що потрібно.

Друге правило — товщина шкірки на мандаринах

І знову доведеться уважно придивитися до шкірки. Якщо вона занадто товста або дуже жорстка, тоді фрукт недозрілий, тому його смак найімовірніше буде кислим. Відкриємо секрет — шкірка повинна бути тонкою, чим вона тонша, тим краще. Дуже добре, якщо у шкірки пориста структура. Це означає, що мандаринки будуть соковитими, вони стиглі і дуже соковиті, а головне, смачні.

Третє правило — форма мандаринів

Беремо в руки фрукт і придивляємося до його форми, чим вона кругліша, тим краще. Зараз мандарини, які пропонують нам в магазинах і на ринках, мають занадто плескату форму, а це свідчить про те, що фрукт кислий. Солодким буде цитрусовий з більш округлими формами, без спотворень на шкірці. Такий товар можна сміливо купувати.

Схожі матеріали