Інгредієнти:
куряче філе варене – 300 г,
печериці свіжі – 300 г,
цибулина – 1 шт.,
сметана – 300 г,
сіль, мелений чорний перець – за смаком,
твердий сир – 100-120 г,
олія – для смаження.
Приготування:
Філе нарізаємо кубиками.
Почищену цибулину та печериці також нарізаємо кубиками і смажимо, окремо до готовності на олії.
У мисці з’єднуємо куряче філе, цибулю та гриби. Все солимо і перчимо, перемішуємо.
Потім заправляємо сметаною, перемішуємо та начиняємо тарталетки.
Посипаємо тарталетки тертим сиром і запікаємо в духовці при 170 ° С до розплавлення сиру. Подаємо закуску гарячою або теплою.
