Запіканка з курячого м’яса, помідорів і сиру

Необхідні продукти:

• куряча грудка, 800 г,
• цибуля, 1 шт.,
• помідори, 2 шт.,
• яйця, 4 шт.,
• сметана або натуральний йогурт, 5 ст.л,
• сир, 100 г + сир 100 г,
• сіль, перець, спеції, зелень.

Як приготувати запіканку з курячого філе

1. М’ясо промиваємо і просушуємо, ріжемо невеликими шматочками. Сир тремо на грубій терці.
2. Яйця солимо і перчимо, змішуємо зі сметаною або натуральним йогуртом і перемішуємо за допомогою віночка до однорідності.
3. У яєчну масу всипаємо сир і шматочки м’яса.

4. Порада: додайте багато паприки і різних спецій, ароматний трав, тоді страва вийде просто ідеальною.

5. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, помідори – кружечками.

6. У форму для запікання викладаємо масу, зверху кладемо кружечки цибулі і помідорів.

7. Посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку.

8. Запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.

Подаю гарячою або в холодному вигляді з різними гострими соусами. Чудово підходить часниковий або домашня аджика, кетчуп.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн