Приготування:
- Сало, часник, зелень, сіль і духмяний перець подрібніть за допомогою блендера;
- Підсмажте бекон. Коли шкварки набудуть світло-коричневого кольору і віддадуть більшу частину жиру, стануть сухими, дістаньте їх;
- В отриману масу з сала та зелені додайте шкварки;
- Все перемішайте.
Перекладіть намащення в банку, закрийте кришкою та поставте в холодильник.