Багато хто думає, що вітамін D ми отримуємо тільки з сонцем. Це правда – але лише частково.
З віком шкіра виробляє його все гірше, та й часу на свіжому повітрі ми проводимо менше. А отже, для організму літньої людини такої «сонячної дози» вже недостатньо.
Навіщо потрібен вітамін D?
Він допомагає засвоювати кальцій – головний будівельник кісток. Якщо вітаміну D не вистачає, навіть при правильному харчуванні, кістки стають крихкими. Нестача цього вітаміну може викликати слабкість, судоми, часті переломи, безсоння, погіршення пам’яті й навіть депресію. У декого з’являється тремтіння в руках, стомлюваність, стрибає тиск, а рани загоюються повільніше.
Що робити?
Дефіцит вітаміну D підтверджують аналізом крові. Але якщо такої можливості немає, можна запідозрити нестачу за переліченими ознаками.
Для профілактики людям старшого віку лікарі рекомендують прийом вітаміну D у вигляді таблеток. Середня норма – від 800 до 1000 міжнародних одиниць (МО) на добу. Але дозування має підбирати лікар.
Що додати в раціон?
Корисно їсти жирну рибу (оселедець, скумбрію, тунець), яєчні жовтки, вершкове масло, ікру. Але тільки з їжею заповнити нестачу важко – особливо взимку. Тому вітамін D часто потрібно приймати додатково, за призначенням лікаря.
Продукти, багаті на вітамін D
Продукт | Вітамін D (мкг на 100 г) |
Оселедець (солоний або варений) | 16-30 |
Скумбрія, тунець, лосось | 5-15 |
Яєчний жовток | 7 |
Ціле яйце | 2 |
Масло вершкове | 1,5 |
Молоко козине | 1,3 |
Сир твердий | 1,0 |
Броколі, шпинат | 0,1-0,2 |
Добова норма для літніх – 10-20 мкг (400-800 МО), але в разі дефіциту може призначатися до 1000 МО і вище – тільки за рекомендацією лікаря.
Що таке МО?
МО – це міжнародна одиниця, в якій вимірюють дозу вітамінів, і в аптеках вказують саме її. Але в таблицях із продуктами кількість вітаміну частіше вказують у мкг (мікрограмах). Для вітаміну D діє такий перерахунок: 1 мкг = 40 МО. Наприклад, якщо лікар призначив 800 МО вітаміну D на день – це означає 20 мкг.
Тільки з продуктів таку дозу отримати майже неможливо. Тому часто вітамін D призначають у вигляді таблеток – за рекомендацією лікаря.