У Коростишеві після відвідування ресторану «Абсолют» захворіли дев’ятеро людей, серед них четверо дітей. Усіх госпіталізували до інфекційного відділення. Станом на 8 вересня пацієнтів уже виписали з одужанням, нових випадків не зареєстровано.
Про спалах гастроентероколіту повідомило Головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області. Випадки захворювання реєстрували з 29 серпня до 2 вересня. Перебіг хвороби у постраждалих був середньої важкості.
Фахівці Держпродспоживслужби разом із Житомирським обласним центром контролю та профілактики хвороб провели епідеміологічне розслідування. У ресторані відібрали проби питної води й харчових продуктів, зробили змиви з обладнання та посуду, обстежили працівників кухні.
За результатами розслідування ймовірною причиною спалаху назвали порушення технології приготування страв та недотримання санітарно-гігієнічного режиму. За даними служби, це призвело до забруднення готової продукції умовно-патогенними та патогенними мікроорганізмами.
Закладу видали припис і розпорядження про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів. Також винесено постанову про адміністративне стягнення.
Епідеміологічне розслідування та протиепідемічні заходи вже завершені. Усі дев’ятеро постраждалих одужали, нових випадків не зафіксовано. Ситуація залишається на контролі Держпродспоживслужби.
У червні після спалаху гострої кишкової інфекції у Звягелі фахівці також перевіряли заклади швидкого харчування та виявили порушення.
Важливі новини та пояснення — поруч із вами.
Читайте більше на Telegram-каналі Субота Онлайн та на сторінці у Facebook.
