Інгредієнти:
- 3 скл. борошна,
- 1 скл. цукру,
- 1 ч. л. розпушувача для тіста,
- дрібка солі,
- 200 г масла або маргарину,
- 1 скл. варення,
- 2 яйця.
Змішати борошно, цукор, розпушувач для тіста та сіль. Потім до сухої суміші додати масло або маргарин і яйця. Змішати все до однорідної маси. Третину тіста покласти в морозилку. Решту викласти у форму, формуючи бортики.
На тісто рівномірно викласти варення. Натерти зверху тісто з морозилки.
Випікати пиріг у духовці при температурі 180 градусів протягом години до золотавого кольору.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.
