Потрібно:
– свиняча корейка,
– вершкове масло,
– часник,
– чебрець,
– сіль, перець чорний грубого помелу,
– рослинна олія.
Стейк із 2х боків посолити, поперчити, намазати олією рослинною і відправити смажитися на сковороду на середньому вогні. Дарить хвилини 3, перевернути, смажити ще хвилини 3. Накрити кришкою, зменшити вогонь, дарувати хвилини 4
Прибрати кришку, додати вершкового масла, роздавленого часнику, чебрецю і смажити на середньому вогні, поливаючи вершковим маслом кожен шматок стейка. Хвилини 3 і готово.
