Суботні поради

Сосиски у листковому тісті: дуже простий рецепт

Складники:

  • сосиски — 400 г
  • листкове тісто — 1 лист
  • насіння фенхелю – 1 ст. л.
  • яйце — 1 шт.
  • вода – 1 ч. л.
  • насіння кунжуту

Приготування

Розігрійте духовку до 160 градусів за Цельсієм. Застеліть деко пергаментним папером або фольгою.

Злегка обсмажте насіння фенхелю на сухій сковорідці, поки воно не стане ароматним, але не підрум’яниться. Подрібніть його вручну або у млині.

Лист листкового тіста розріжте навпіл уздовж. На половині листа викладіть сосиски в один довгий ряд, потім посипте насінням фенхелю. Накрийте все другою половиною листа тіста і притисніть краї листкового тіста один до одного.

Гострим ножем акуратно розріжте довгий рулет із листкового тіста на менші. Розкладіть на деку. Повторіть те ж саме з тістом, що залишилося, сосисками і насінням фенхелю.

Змішайте злегка збите яйце та воду. За допомогою кондитерського пензлика акуратно змастіть верх кожного рулета і посипте кунжутом.

Випікайте 20 хвилин, поки листкове тісто не стане золотисто-коричневим і не підніметься.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook