Складові:
500 г риба (будь-яка біла),1 морква,50 г сир,рис відварений (2 ст.л),1 яйце,1 цибулина, 50 г,2 столові ложки сметани,спеції зелень.
Приготування:Дрібно нарізаємо рибу. До нарізаної риби додаємо всі інші продукти: сир, цибуля та морква, натерті на дрібній тертці, сметану, яйце, рис, спеції та сіль.Ложкою добре перемішуємо фарш. Ліпимо котлети, викладаємо їх на сковороду і смажимо.
Можна запекти у духовці.На гарнір ідеально буде овочеве пюре.
