Якщо ви шукаєте смачний та ситний рецепт для обіду або вечері, спробуйте приготувати гречаники з грибами! Ця страва — чудова альтернатива звичним котлетам і легко готується. Всього кілька інгредієнтів — і ось ви вже смакуєте ароматну страву, яка підходить і для вегетаріанців, і для тих, хто просто любить смачну їжу.
Інгредієнти:
- Гречка — 60 г сирої
- Печериці — 300 г
- Цибуля — 70 г
- Борошно рисове — 35 г
- Сіль, перець за смаком
- Улюблені спеції
- Олія — 5 мл
Приготування:
- Відваріть гречку до готовності.
- Поріжте гриби на маленькі шматочки, цибулю — кубиками, і обсмажте до м’якості.
- Змішайте обсмажені гриби з цибулею в блендері, додайте варену гречку, борошно, спеції і добре перемішайте.
- Сформуйте з отриманої маси гречаники.
Варіанти приготування:
- Обсмажте гречаники з двох сторін на сковорідці.
- Запечіть їх у духовці при 180°C протягом 20 хвилин у формі для кексів.
Смачного!
