Смачненькі бублики з фаршем

Інгредієнти:

• 300 г свинячо-яловичого фаршу,
• 300 г бубликів,
• 0,5 л молока,
• 1 цибулина,
• 1 яйце,
• 100 г твердого сиру,
• Сіль, перець – за смаком.

Приготування:

1. Насамперед треба замочити бублики в молоці, щоб вони стали м’якими.
2. Поки бублики «купаються», потрібно приготувати начинку. Для цього фарш потрібно поперчити, посолити, вбити яйце. І добре перемішати.
3. Цибулю почистити, нарізати дрібними кубиками і обсмажити на сковороді з олією.
4. Додати в м’ясний фарш цибулю і знову все ретельно перемішати.
5. Бубліки потрібно викласти на лист, попередньо застелений пергаментним папером.
6. На кожен бублик викласти чайною ложечкою м’ясну начинку та відправити випікатися протягом 15-20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
7. Через цей час бублики дістати з духовки та посипати тертим сиром і відправити ще запікатися на хвилин 10.

Ідеальна закуска готова! Смачного!