Смачна домашня “Нутелла”

• – молоко, 1 склянка;
• – какао, 2 ст.л;
• – борошно, 1.5 ст.л;
• – цукор, 1 стакан;
• – вершкове масло, 1 ст.л;
• – лісові або волоські горіхи, 3 ст.л.

Змішуємо сухі інгредієнти – цукор, какао і борошно, добре перемішуємо до однорідності.

Вливаємо потроху молоко і перемішуємо масу, щоб не було грудок.

Ставимо масу на невеликий вогонь і, перемішуючи, доводимо її до кипіння.

Очищаємо горіхи і обсмажуємо їх на сухій сковороді і подрібнюємо блендером або кавомолкою.

Змішуємо пасту з горіхами і вершковим маслом, ставимо масу на невеликий вогонь і варимо до того моменту, поки паста не стане такої консистенції, як домашня сметана.

Охолоджуємо з відкритою кришкою і перекладаємо в баночку. Зберігаємо ласощі в холодильнику.