Суботні поради

Скільки часу вино може зберігатися відкритим?

  • Ігристе вино – доба

Через вміст  у ньому газу термін зберігання становить не більше від однієї доби. Якщо ж пляшку не закрити корком, то вміст видихнеться через 4 години.

  • Рожеве вино – до 3 днів

Легке рожеве вино починає втрачати свої смакові характеристики практично відразу. Максимальний термін життя відкоркованого рожевого вина – не більше від 3 днів.

  • Червоне вино – до 5 днів

Із червоним вином все непросто. Якщо червоне вино має легку текстуру – зберігати його в холодильнику можна 1-3 дні. Якщо ви придбали повнотіле вино (насичене, щільне) – термін його зберігання збільшується до 5 днів. Цікаво, що такі сорти червоного вина тільки після одного-двох днів розкривають весь спектр свого смаку. Це особливо стосується молодих вин.

  • Біле вино – до 3 днів

Експерти радять зберігати біле вино не довше ніж 3 доби. Через свою легку структуру і низький вміст спирту тонкі фруктові ноти починають випаровуватися вже через годину після відкриття.

  • Кріплене десертне вино – до 7 днів

Завдяки високому вмісту спирту та цукру кріплене десертне вино може зберігати свої якості протягом усього тижня.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook