Що вміщається в одну столову ложку

Це зручно для тих, хто готує за рецептами без вагів.

Ось наведені дані:

• Сіль — 25 г

  Реклама

• Цукор — 25 г

• Мед — 20 г

• Олія — 17 г

  Реклама

• Сметана — 25 г

Тобто об’єм однаковий, але вага різниться залежно від щільності продукту. Наприклад, рідини (олія, мед) важать менше, ніж сипучі продукти (сіль, цукор), а сметана має приблизно таку ж масу, як і сіль чи цукор.

Це простий підказник для кулінарії: можна швидко орієнтуватися без кухонних ваг.