Оливкова олія — сьогодні одна з улюблених олій у багатьох людей. Проте коштує вона недешево. І тому, купуючи цей продукт, важливо зробити правильний вибір, який вас не розчарує.
Найкраща оливкова олія — це, звичайно ж, олія нового врожаю. Вона вважається безцінним еліксиром. Така олія дуже ароматна й смачна. У ній запахи оливок, свіжоскошеної трави, мигдалю. Досвідчені дегустатори за смаком та ароматом свіжої оливкової олії можуть навіть визначити, де вирощені оливки й де вироблено цю олію.
На жаль, не всі люди звертають увагу на дату виробництва оливкової олії, купуючи її в магазині. А це потрібно робити.
Оливковій олії найвищої якості надають категорію Extra Virgin. Вона ідеально підходить для приготування салатів та соусів.
Зберігають оливкову олію за кімнатної температури у скляній тарі.
Вибирайте продукти з урахуванням порад експертів, і ви не будете розчаровані.
