Салат з куркою та ананасами — це поєднання легкості, соковитості та святкового настрою в одній тарілці.
Інгредієнти:
Куряча грудка — 1 шт. (250–300 г)
Ананаси консервовані (кубиками) — 150–200 г
Волоські горіхи — 30–40 г
Яєчні білки — 3 шт.
Кукурудза консервована — 150 г
Майонез — для заправки
Сіль, перець — за смаком
Приготування:
Відваріть курячу грудку до готовності, охолодіть і наріжте кубиками.
Відваріть яйця, очистіть і наріжте лише білки.
Відкрийте ананаси, за потреби поріжте дрібніше.
Додавайте їх за смаком, щоб салат не став надто солодким.
Додайте кукурудзу, попередньо зливши рідину.
Додайте подрібнені волоські горіхи (можна частково замінити кедровими).
Заправте майонезом, перемішайте.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Смачного!
