Суботні поради

Поради, як приготувати смачну та ароматну юшку

  1. Для приготування юшки беріть посуд, який не буде окислюватися. В домашніх умовах це може бути керамічна ємність.
  2. Коли готуєте юшку не накривайте її кришкою. Зробіть це вже після й закутайте ємність зі стравою в теплу тканину та залиште на 10-15 хвилин.
  3. Не беріть воду для юшки з водоймища, де впіймали рибу. Краще візьміть чисту джерельну воду, яка буде корисною для здоров’я.
  4. До юшки ні в якому разі не додавайте рослинну олію, бульйонні кубики та не доливайте ні скільки води. Юшка й без цих інгредієнтів буде смачною, ароматною та наваристою.
  5. Щоб вона не була схожа на суп, не додавайте ніякої крупи, велику кількість овочів та спеції, щоб ці продукти не перевершили запах вогню й самої риби.
  6. Кладіть до юшки рибу разом з ікрою, молокою, жиром та плавниками, бо вони є незамінними інгредієнтами неперевершено смачної юшки!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Популярні новини