Складові:
кефір – 200 мл;яйця – 2 шт;сир твердий – 70 г;борошно – 130-150 г;сода – 0,5 ч.л;сіль – 1 ч.л (без гірки), або за смаком.варене яйце – 2-3 шт;зелена цибуля – 3 стеблини;В миску вбиваємо яйця, додаємо кефір, натертий сир та перемішуємо. Додаємо сіль, можна спеції за смаком. Також додаємо порізане варене яйце та цибулю. Перемішуємо. Додаємо борошно та погашену соду. Перемішуємо і смажимо.
Смачного.
