Перець саджають у відкритий грунт на ту ж глибину, на якій він ріс у теплиці або контейнері. На відміну від томатів, при глибшій посадці у перцю не утворюються додаткові корені, а навпаки – рослина може пригнічуватися.
Через 2-3 дні після висадки проводять повторний полив, а ще через два тижні – перше підживлення. Для цього використовують гнойову рідину (1:10), курячий послід (1:15) або сечовину (20 г на 10 л води). Це одне з найважливіших підживлень для росту.
На початку масового цвітіння у перців видаляють першу (коронну) квітку або вже утворену зав’язь у першій розвилці стебла. Це робиться тому, що рослина витрачає до 40% енергії на розвиток цього першого плоду, що затримує загальний розвиток куща.
Також у цей час видаляють пасинки до першої розвилки і проводять підгортання вздовж ряду – формують невеликий валик землі біля основи рослин.
Коренева система у перцю неглибока, тому що частіше ви будете поливати і розпушувати грунт, то вищою є ймовірність отримати хороший урожай.
Багато хто вважає, що гниль на плодах або стеблі – це надлишок вологи. Але у перцю все навпаки: чорні плями на плодах – ознака верхівкової гнилі, яка виникає при нестачі вологи в грунті. Це сигнал, що рослина більше не справляється з посухою.
