Навіщо літнім людям потрібен йод

Йод необхідний для роботи щитовидної залози, серця, обміну речовин, пам’яті та нервової системи. Саме щитовидна залоза виробляє гормони, що впливають на настрій, гемоглобін і загальне самопочуття – особливо важливо підтримувати їх баланс у літньому віці.

З віком потреба в йоді не знижується, але його засвоєння може погіршуватися – особливо при проблемах із травленням, дефіциті білка або прийомі деяких ліків.

Важливо знати:

Україна належить до регіонів із природною йодною недостатністю. Тому дефіцит йоду – явище поширене, особливо серед літніх людей, які рідко їдять морську рибу і не використовують йодовану сіль.

Що може вказувати на нестачу йоду?

• Хронічна втома, апатія;
• мерзлякуватість, навіть у теплу погоду;
• суха шкіра, ламке волосся, набряки;
• погіршення пам’яті, розсіяність;
• збільшення щитовидної залози (зоб);
• повільний пульс, знижений тиск.

Скільки йоду потрібно в день?

• Жінкам та чоловікам – 150 мкг.
• У літньому віці – 100-150 мкг, залежно від стану здоров’я.
• Максимальна допустима доза – 300 мкг на добу.

Надлишок йоду теж шкідливий: може викликати тахікардію, дратівливість, безсоння, алергію. Добавки йоду приймають лише за призначенням лікаря.

ВАЖЛИВО! Йодована сіль – простий спосіб запобігти дефіциту. Але додавайте її до готової страви: при нагріванні йод руйнується.

Як покращити засвоєння йоду?

• Включайте в раціон продукти, багаті на білок – йод краще засвоюється разом з амінокислотами.
• Уникайте поєднання йоду з кальцієм або залізом – вони можуть заважати його засвоєнню. А селен, навпаки, допомагає роботі щитовидної залози, особливо при дефіциті.
• Якщо ви приймаєте гормони щитовидної залози, не запивайте їх препаратами кальцію або заліза – робіть перерву між прийомами.

Продукти, багаті на йод