З початку 2026 року троє чоловіків на Житомирщині опинилися на лікарняних ліжках через смертельно небезпечне захворювання — ботулізм. Усі постраждалі підхопили тяжку інфекцію після того, як поїли рибу різного способу приготування.
Домашні консерви як джерело отрути
Як повідомила 4 травня пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби у Житомирській області, загалом епідемічна ситуація щодо кишкових інфекцій у регіоні залишається стабільною. Проте фахівці вже зареєстрували три серйозні побутові випадки ботулізму.
Першими двома постраждалими стали 45-річний житель міста Олевськ Коростенського району (1981 року народження) та 75-річний мешканець Бердичева (1951 року народження). Обидва пацієнти вживали рибні консерви виключно домашнього виробництва. Саме ці запаси і стали ідеальним середовищем для розмноження токсину.
В’ялена риба зі стихійного ринку
Останній і найсвіжіший випадок трапився минулого місяця на півночі області. 13 квітня 2026 року ботулізм виявили у 49-річного мешканця села Словечне Коростенського району (1977 року народження). Цього разу причиною стали не консерви, а в’ялена риба. Чоловік придбав її просто з рук на місцевому стихійному ринку.
Перебіг хвороби у жителя Словечного медики оцінили як середньої важкості. Аби врятувати пацієнта, лікарі терміново ввели йому протиботулінічну сироватку. Лікування дало результат, і 29 квітня чоловіка остаточно виписали зі стаціонару.
Субота Онлайн зауважує: купівля продуктів на неперевірених вуличних ринках або вживання сумнівних домашніх закруток щороку залишається головною і найпоширенішою причиною важких харчових отруєнь.
Епідеміологи наполегливо радять не ризикувати власним життям заради сумнівних делікатесів невідомого походження.
Приймайте здоров’я всерйоз! Дізнавайтеся про профілактику хвороб, першу допомогу та безпеку сім’ї від експертів. Дотримуйтесь порад на нашому Telegram та Facebook, щоб уникнути фатальних помилок.
