Ця кава подається з хмариною цукрової вати. З чашки підіймається пар і хмара починає обливати каву цукром.
Мережа китайських кав’ярень Mellower Coffee придумала оригінальний спосіб подачі кави з хмаринкою цукрової вати.
Цукеркова вата хмаринка кава під назвою “Солодкий маленький дощ” вперше з’явилася в меню кафе в 2017 році, а через роки вона досі є найпопулярнішим частування серед відвідувачів. Така слава надає десерту свого вигляду – каву подають з цукровою ватою, яка повільно тане над чашкою, як пухнаста хмари.
Цей десерт можна придбати за 58 юанів, що становить близько 8 доларів, і він ідеально підходить для тих, хто слідкує за фігурою, тому що, незважаючи на великий розмір цукрової вати, в каву попадає менше чверті чайної ложки цукру.