Липень — ключовий місяць для розвитку перцю, адже в цей період рослини активно формують плоди, а фотосинтез і перенесення цукрів у плоди досягають піку. Саме зараз залежить, якими будуть ваші перці — соковитими й солодкими або тонкостінними й прісними.
Для отримання щільних і солодких плодів особливо важливі калій і достатній полив. Калій зміцнює клітинні стінки і сприяє накопиченню цукрів, водночас забезпечуючи рослину стресостійкістю під час спекотного липня. Натомість надлишок азоту у цей час може призвести до буйного росту листя на шкоду плодам.
Досвідчені городники рекомендують відмовитись від азотних підживлень і зосередитись на калії, який найкраще можна дати рослинам у вигляді деревної золи або монофосфату калію. Золу радять настоювати у воді 1-2 дні, а потім поливати під корінь. Монофосфат калію розводять у воді і також застосовують 1-2 рази з інтервалом у 10-14 днів.
Ще один важливий елемент — магній, який підтримує фотосинтез і допомагає засвоювати калій. При його дефіциті листя жовтіє між жилками. Для усунення дефіциту рослини обприскують розчином сульфату магнію у вечірній час або в похмуру погоду.
Важливо вносити підживлення лише у вологий ґрунт, щоб не пошкодити коріння. Здорові рослини мають темно-зелене листя й активно ростучі зав’язі. Якщо ж листя набуло фіолетового відтінку знизу — потрібно додати фосфор.
