За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств у 2019 році кожне господарство Житомирщини щомісяця витрачало 4232 грн на харчування (включаючи харчування поза домом), або 48% усіх сукупних витрат.
Про це 27 листопада 2020 року поінформували в головному управлінні статистики Житомирської області.
“У середньому однією особою за місяць спожито 19,4 кг молока, молокопродуктів та масла, 20 яєць, 8,2 кг хліба і хлібних продуктів, 7,4 кг овочів і баштанних, 7,2 кг картоплі, 5,3 кг м’яса, м’ясопродуктів та сала, 3,3 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду, 2,4 кг цукру та меду, 1,4 кг олії та інших рослинних жирів та 1,2 кг риби і рибопродуктів. У порівнянні з 2018р. кожний мешканець області споживав більше фруктів, ягід, горіхів, винограду – на 18%, м’яса, м’ясопродуктів та сала – на 10% та картоплі – на 4%“, – йдеться у повідомленні.
Сільські домогосподарства витрачали на харчування більшу частину сімейного бюджету, ніж міські (відповідно 56% проти 43%). При цьому сільські жителі споживали більше: картоплі – у 2,2 раза, молока, молокопродуктів та масла – на 37%, хліба і хлібних продуктів – на 24%, цукру та меду – на 23%, овочів і баштанних – на 19%, олії та інших рослинних жирів – на 15%.
