Консервований нестиглий виноград на зиму в домашніх умовах

Приготування:

Підготуйте 1 кг незрілого винограду.

Помістіть на дно літрової банки 4 зубчики часнику, зверху викладіть добре промитий незрілий виноград, зверху покладіть ще по 4 зубчики часнику. На дно 600 мл банки викладіть 3 зубчики часнику і також заповніть її виноградом.

У кожну літрову банку покладіть по 1 столовій ложці крупної солі і 1 чайну ложку цукру, в 600 мл — половину столової ложки солі і половину чайної ложки цукру.

У великі банки налийте по 140 мл яблучного оцту, в маленьку — 70 мл.

У кожну банку покладіть по часточці лимона.

Залийте виноград окропом, закрутіть кришки і переверніть банки. Вже через тиждень ви зможете оцінити смак незвичайної закуски.