Смачно, корисно і дуже зручно! Цю квасолю можна додавати в борщ, рагу, салати або просто намазати на хліб — і вже готовий обід! 
Приготування:
Квасолю замочити:
– свіжа – на 4 години,
– сушена – на ніч.
Відварити до напівготовності.
Помідори перебити блендером до стану пюре. Додати сіль і цукор, довести до кипіння та проварити 10 хвилин.
Додати відварену квасолю, готувати разом ще 15 хвилин.
Влити оцет, проварити ще 5 хвилин.
Розкласти в стерильні банки, закатати, перевернути та укутати до повного охолодження.
Зберігати в прохолодному темному місці — і смакувати всю зиму! 
Лайфхаки:
Використовуйте рожеву або білу квасолю — вона ніжніша. Якщо помідори не дуже соковиті — можна додати 100 мл води. Можна додати кілька зубчиків часнику або лавровий лист для пікантності.
