Огірки — теплолюбна культура, яка не терпить заморозків.
Тому поспішати з посадкою не варто.
Найкращий час для висаджування огірків — початок травня, коли мине загроза заморозків, а ґрунт прогріється до +14…+16°C.
Температура повітря повинна бути стабільною, не нижче +18…+20°C.