На перший погляд звичайний продукт із кухонної полиці — дріжджі — здатен стати справжнім помічником на дачі. Досвідчені городники давно використовують їх для покращення стану ґрунту та стимуляції росту рослин. І хоча самі дріжджі не впливають безпосередньо на культури, вони активують мікрофлору ґрунту, запускаючи природні процеси розкладання органіки та перетворення її на поживні речовини.
Щоб підготувати насіння до висадки, 30 грамів дріжджів розводять у пів літра теплої води. У розчин замочують марлю з насінням і залишають у теплому місці до набрякання. Така обробка допомагає проросткам стати міцнішими і швидше рушити в ріст.
Для живців готують розчин із 70 грамів дріжджів на 500 мл води. Посадковий матеріал залишають у суміші на дві доби, після чого переносять у воду до появи коренів.
Дріжджовий настій також зміцнює розсаду — рослини краще переносять пересадку, а коренева система активніше розвивається. Для підживлення дорослих культур використовують 100 грамів дріжджів, 10 літрів води і 2 ложки цукру. Після добового бродіння суміш розбавляють водою в пропорції 1:5 і поливають рослини двічі — одразу після висадження і через два тижні.
Таке підживлення підвищує імунітет рослин, сприяє рясному цвітінню та кращому врожаю. Особливо воно ефективне на виснажених або піщаних ґрунтах. Важливо пам’ятати: дріжджі діють лише в теплому середовищі, тому обробки краще проводити вранці або ввечері, коли ґрунт прогрітий, а сонце неактивне.
Регулярне використання дріжджових розчинів, з дотриманням правильних пропорцій, може значно підвищити родючість ділянки без використання хімії.
