Як скоротити порції, зменшити калорії та позбутися зайвої ваги?
- Не додавайте цукор та вершки у каву та чай. Якщо ви п’єте кілька чашок на день, за тиждень накопичуються сотні зайвих калорій.
- Вибирайте складні вуглеводи на сніданок. Американські вчені з’ясували: ті, хто їсть вівсянку на сніданок, протягом дня споживають на 30% менше калорій, ніж любителі солодких пластівців або випічки. Також замініть солодкі напої на воду.
- Їжте білок протягом дня. Додавайте протеїн у кожен прийом їжі: молочні продукти, курку, індичку, тофу, горіхи, бобові. Білок у поєднанні з вуглеводами надовго насичує та запобігає нападам голоду ввечері.
- Зверніть увагу на заправку салатів. Уникайте майонезу та жирних соусів. Замість них використовуйте сік лимона або 1 чайну ложку нерафінованої олії.
- Готуйте їжу заздалегідь. Якщо голод застає зненацька, є ризик з’їсти все, що трапиться під руку. Щоб цього уникнути, приготуйте обід або вечерю заздалегідь, перш ніж втомлені повернетеся додому.
- Готуйте без олії. В одній столовій ложці олії міститься близько 120 ккал*. Крім того, при нагріванні багато які олії виділяють канцерогенні речовини, шкідливі для організму.
- Не їжте перед телевізором. Коли увага зосереджена на екрані, людина не контролює кількість з’їденого та ризикує переїсти.
- Добова потреба для жінок, які мало рухаються, – 1600-1800 ккал, для чоловіків – 1800-2000.
