Суботні поради

Як прискорити процес розморожування риби, зберігши її всі корисні властивості

Для початку рибу потрібно покласти в поліетиленовий пакет. Він повинен бути такого розміру, щоб риба помістилася повністю.

Потім випускаємо з пакета з рибою повітря, зав’язуємо і кладемо в миску відповідного розміру.

Миску потрібно поставити в раковину і потримати під струменем холодної води деякий час, приблизно 15-20 хвилин.

Вода повинна бути саме холодна. Щоб пакет з рибою не спливав, притисніть його яким-небудь предметом.

Якщо риби мало, 15-20 хвилин має бути достатньо для повного розморожування.

Якщо ж риба велика, потрібно спочатку потримати її під сильним напором води, а потім залишити під слабким струменем на необхідний час. В цьому випадку процес розморожування займе до години.

Є й інший варіант: можна просто потримати пакет з рибою в мисці з холодною водою, змінюючи воду кожні 10 хвилин.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook