Озима посадка часнику є популярною серед українських городників.
- Наприкінці серпня на грядку потрібно внести такі добрива:
- сульфат калію (2 ст.л. на кв. м);
- суперфосфат (1 ст.л. на кв. м);
- деревна зола (2 склянки на кв. м);
- крейда (1 склянка на кв. м);
- перегній (10 кг на кв. м).
Добрива розсипають по поверхні ґрунту в сухому вигляді.
- Після цього землю ретельно перекопують, а для пришвидшення посадки щедро поливають. Якщо погода дощова, поливати необов’язково.
- Уздовж грядки, на відстані 35–45 см, висівають ряди гороху, вівса і білої гірчиці.
- За 1–2 дні до посадки часнику слід додати підживлення: на грядки вносять сечовину (10–20 г на кв. м) і добре поливають водою.
- На початку жовтня, коли горох і овес досягнуть висоти 20 см і більше, між рядами висаджують часник. Зелень затримує сніг, забезпечуючи часнику належне зволоження.