Фахівці радять звернути увагу на джерела вітамінів.
ДЖЕРЕЛА ВІТАМІНУ D
Цей вітамін називають «сонячним», тому що він виробляється в організмі самостійно під час впливу на поверхню шкіри прямих сонячних променів. Не дивно, що після суворої зими нам його не вистачає. Важливість вітаміну D полягає в тому, що саме за допомогою нього засвоюється життєво важливий кальцій. Вітамін D міститься у риб’ячому жирі, яєчному жовтку, ікрі, печінці, вершковому маслі, молоці й волоських горіхах. Для курсу оздоровлення достатньо щодня з’їдати 5-7 одиниць будь-якого із цих продуктів.
ДЖЕРЕЛА ВІТАМІНУ В1
Основне завдання вітаміну В1, або, як його ще називають, тіаміну – контролювати роботу нервової системи. Він виробляється мікрофлорою кишківника самостійно, але ця доза є недостатньою. Тому для підтримання гарного настрою рекомендують їсти гречану, рисову, пшеничну каші або борошно, дріжджі, овес, квасолю, свинину чи яловичину. Якщо ваша дієта досить збалансована, і ви щодня їсте каші, то вам не загрожує дефіцит тіаміну.
ДЖЕРЕЛА ВІТАМІНУ В2
Це вітамін для росту, що особливо актуально для дітей до 18 років. Також вітамін В2 відповідає за гемоглобін у крові і сприяє загоєнню. Велика кількість рибофлавіну (вітаміну В2) міститься у рибних продуктах, м’ясі, яйцях, молоці, крупах і дріжджах. Добова доза вітаміну В2 міститься у двох яйцях.
ДЖЕРЕЛА ВІТАМІНУ А
Цей вітамін відповідає за хороший зір. Його нестача призводить до неуважності і втоми очей. Особливо важливий він для дітей шкільного та дошкільного віку, оскільки відповідає за формування скелета. Щоб заповнити нестачу вітамінного запасу, можна вживати в їжу гарбуз, буряк, моркву, абрикоси, томати, кропиву, кукурудзу, болгарський і червоний перець.
