Фаршировані кабачки помідором і сиром: настільки соковита, ніжна і свіжа страва

Інгредієнти:

• кабачок – 3 штуки
• сіль – за смаком
• помідори – 3 штуки
• моцарелла – 250 г
• італійські трави – за смаком

Приготування:

Кабачки нарізаємо не до кінця по всій довжині, товщиною в 5 міліметрів. Солимо так, щоб сіль потрапила в прорізи, і залишаємо на 15 хвилин.

Нарізаємо помідори навпіл, а потім тонкими скибочками. Моцареллу нарізаємо також.

Кабачки промиваємо від солі і вкладаємо в кожен надріз по скибочці помідора і моцарелли.

Посипаємо все італійськими травами.

Запікаємо при 200 С протягом 40 хвилин.

Смачного!