Експрес-метод приготування м’яса

Інгредієнти:

• свинина — 4 стейки;
• варені яйця — 2 шт;
• твердий сир — 100 гр;
• ріпчаста цибуля — 1 шт;
• майонез — 3 ст.л;
• сіль, перець
• інші приправи і спеції — за бажанням

Приготування:

Робимо глибокі надрізи в м’ясі з обох сторін. Солимо, перчимо, за бажанням додаємо інші спеції.

Нарізаємо цибулю півкільцями і рівномірно викладаємо на дно ємності для запікання.

Викладаємо м’ясо в один ряд на цибульну подушку.

На крупній тертці натираємо сир і яйця в рівній кількості, заправляємо майонезом, при необхідності досолюємо, а потім перемішуємо. Викладаємо сирну масу зверху на м’ясо рівномірним шаром і відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 30 хвилин.

Далі залишається тільки дістати м’ясо і подати до столу.