Потрібні інгредієнти
- 500 гр курячого філе
- 200 гр сиру
- 1 яйце
- 2 зубчики часнику
- сіль за смаком
- червоний мелений перець за смаком
- соняшникова олія
В першу чергу вимиваємо і обсушуємо куряче філе. Після чого відправляємо в чашу блендера подрібнюватись.
Потім продавлюємо через прес часник і додаємо до курки. Солимо і перчимо до смаку.
Після чого вбиваємо яйце і добре все перемішуємо.
Тепер, використовуючи терку, натираємо на великій фракції твердий сир і відправляємо до решти інгредієнтів. Знову все перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо соняшниковою олією. Також олією змащуємо руки.
Формуємо невеликі кульки з підготовленого фаршу. У вас повинно вийти приблизно 15-17 шт.
Укладаємо їх в форму і розміщуємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 20 хвилин.
Після завершення 10 хвилин кульки потрібно перевернути. До столу подаємо гарячими.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
