Суботні поради

Домашній рулет з курки та сиром

Інгредієнти:

  • – Грудка куряча – 2 шт.
  • – Сир твердий – 150-200 грам
  • – Зелень – 1 пучок
  • – Сіль – за смаком
  • – Перець чорний мелений – за смаком
  • – Спеції для курки – за смаком

Приготування:

Тремо сир на дрібній терці.

Курячі грудки розрізаємо навпіл, щоб вийшло чотири однакових пласта. Відбиваємо через харчову плівку з двох сторін. Натераємо сіллю, перцем і спеціями.

Кожен пласт курячої грудки посипаємо тертим сиром і складаємо один на одного на лист фольги. Загорнути так, щоб шари не змістилися.

Потім загортаємо рулет з курки з сиром ще в один аркуш фольги.

Запікаємо рулет у духовці при температурі 180-200 градусів, 40-50 хвилин.

Після випікання виймаємо з духовки і даємо охолонути. Рулет можна подавати на стіл нарізаний скибочками, які можна посипати зеленню.

Смачного!

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали