Суботня інформація

Чим сьогодні пригощав своїх гостей бердичівський кухар Самвел Карапетян?

Ресторанчик “Шашлики у Самвела”, який раніше був у Бердичеві на риночку, а зараз розташувався в селі Хажин, – один з найсмачніших у нашій області.

Кухня там тримається на Самвелові Карапетяну, який готує смачні вірменські страви: хашламу, долму, арісу, чанахи та інші.

Любить Самвел також готувати страви з грузинської кухні – суп харчо, хачапурі, купати, шашлики, лобіо. А ще у нього майже завжди є вірменський тан – солонуватий освіжаючий кисло-молочний напій – смак Кавказу.

Читачі сайту “Субота Онлайн”, які сьогодні обідали у Самвела, надіслали нам фотографії цього обіду – смачного і водночас мистецького.

Спочатку була овочева тарілка:

Потім – угорський бограч:

Одна гостя забажала грузинського харчо:

Далі – долма (голубці у виноградних листях):

Пам’ятаєте з фільму “Міміно”: “Ты долма кушаль?”

І ще одна смакота кавказької кухні – лобіо.

А на десерт – кава та пахлава, але фото від гостей ми не отримали. Вони, мабуть, втомилися чи то від щедрої кавказької кухні, чи від вина…

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook