Раніше, найпоширенішим методом оздоблення яєць на Пасху, було писанкарство. Хто не дуже вмів це робити – використовував різноманітні натуральні барвники, які мали яскравий колір і виділяли багато соку. Зараз все значно простіше, адже в магазинах можна придбати порошкову харчову фарбу. Але її дія досить неоднозначна. 
Ми розповімо про ті барвники, від яких краще відмовитись. Адже фарба може потрапити всередину яйця або на руки, що є небезпечно.
В чому шкода штучних барвників
Дуже важливо звертати увагу на склад барвників. Адже навіть якщо на пачці зазначено, що барвник харчовий, він все одно може бути шкідливим і містити хімікати. Особливо, якщо людина алергик.
В жодному разі не можна використовувати барвники, в яких є наступні позначення “Е”:
1. Е-122 (червоний барвник)
2. Е-102 (жовтий барвник)
3. Е-104 (жовто-зелений)
4. Е-151 (синій та чорний кольори).
Але є й такі “Е”, які не несуть шкоди організму. Наприклад, Е-140 (хлорофіл, зелений колір) або Е-160 (біксин, жовтий колір).
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
