Чи корисно їсти виноград із кісточками

Виноград корисний не лише солодкою м’якоттю, а й своїми кісточками.

Вони містять багато вітамінів, антиоксидантів та інших цінних речовин, іноді навіть більше, ніж у самих ягодах. Але є кісточок один мінус – вони дуже тверді і практично не перетравлюються.

Проковтувати їх цілком сенсу немає. Щоб отримати користь, кісточки краще перемолоти, наприклад, в кавомолці і потроху додавати в кашу, чай або салати.

Але зловживати кісточками не варто: велика кількість перевантажує шлунок. На думку гастроентерологів, людям з гастритом, виразкою, колітом та іншими захворюваннями шлунка та кишечника виноград з кісточками протипоказаний.