Однак початок літа відкриває нові можливості для отримання свіжих овочів і зелені. Ба більше, деякі культури, посіяні в червні, розвиваються навіть краще, ніж навесні, і встигають потішити врожаєм уже до кінця сезону.
Експерти зазначають, що червень вважається одним із найсприятливіших місяців для повторних посівів. Ґрунт уже добре прогрітий, ризик поворотних заморозків практично відсутній, а тривалий світловий день створює ідеальні умови для росту рослин.
За словами фахівців, червневі посіви мають одразу кілька переваг: насіння швидше проростає в теплій землі, молоді рослини легше вкорінюються, а велика кількість сонячного світла сприяє активному розвитку і формуванню врожаю. Крім того, багато культур, висаджених на початку літа, менше страждають від весняних стресів і температурних перепадів.
Яку зелень та овочі варто висадити на початку літа?
Салат та інша зелень. Однією з найбільш вдалих культур для червневого посіву залишається салат. Уже через кілька тижнів після появи сходів можна збирати перше листя. Аналогічним чином добре ростуть рукола, шпинат, крес-салат і мангольд. Щоб отримувати свіжу зелень протягом усього сезону, посіви рекомендують повторювати кожні два-три тижні. Також у червні продовжують висаджувати кріп, петрушку та базилік.
Зелена цибуля. Посадка зеленої цибулі в червні дозволяє отримати швидке і дружне проростання завдяки добре прогрітому ґрунту. Рослина активно нарощує зелену масу і довго зберігає соковитість.
Морква та буряк. Червень вважається підходящим часом і для посіву моркви. Городники відзначають, що пізні посіви нерідко дають солодші коренеплоди. Крім того, рослини менше страждають від деяких шкідників, а врожай добре зберігається взимку. Також на початку літа продовжують висаджувати буряк.
Огірки. У багатьох регіонах огірки продовжують висівати безпосередньо у відкритий ґрунт навіть на початку літа. Тепла земля сприяє швидкому проростанню насіння, а відсутність весняних холодів допомагає рослинам швидше розвиватися. Для таких посадок краще вибирати ранньостиглі сорти і гібриди.
Квасоля. Квасоля належить до теплолюбних культур і погано переносить заморозки, тому червень вважається одним з найкращих періодів для її вирощування. У теплому ґрунті насіння швидко сходить, а перші стручки можна збирати вже через кілька тижнів.
Кабачки. Початок літа також підходить для посадки кабачків. У червні земля вже досить прогріта, а ризик похолодань зведений до мінімуму. При регулярному поливі рослини швидко йдуть у ріст і активно формують плоди.
Горох. Якщо після збирання ранніх культур на ділянці звільнилися грядки, їх можна зайняти горохом. При достатній кількості вологи культура встигає сформувати повноцінний урожай до кінця сезону.
Капуста кале. Дедалі більшої популярності серед дачників набирає листова капуста кале. Посів у червні дає змогу отримати врожай поживної зелені тоді, коли багато літніх культур уже завершують плодоношення.
Окрім цього, на початку літа можна висаджувати розсаду томатів, солодкого перцю й огірків. У цьому разі врожай буде пізнішим, але рослини все одно встигнуть порадувати плодами.
Читайте також на «Субота онлайн»:
Трагічна звістка: підтвердилась загибель військовослужбовця зі Станишівки Дениса Войналовича, якого майже два роки вважали безвісти зниклим.
Кримінальні новини Житомира: цинічний обман — у Житомирі псевдоесбеушники залякали 72-річну пенсіонерку підозрою у держзраді й відібрали всі заощадження.
Спортивні ліги: у Шодуарівському парку Житомира стартував фінальний етап всеукраїнських змагань «Пліч-о-пліч» зі спортивного орієнтування серед школярів.
