Літній сезон важко уявити без ароматної та солодкої полуниці. Проте, попри її привабливість, ця ягода може бути джерелом серйозної небезпеки для здоров’я. У деяких людей полуниця викликає алергічну реакцію — від легкої висипки до потенційно смертельного анафілактичного шоку.
Алергія на полуницю виникає тоді, коли організм починає виробляти антитіла IgE, які запускають вивільнення гістаміну — речовини, що викликає типові алергічні симптоми. Найчастіше реакція проявляється вже через кілька хвилин після вживання ягоди.
На які симптоми слід звернути увагу:
почервоніння шкіри, свербіж, висип, кропив’янка;
набряки губ, язика чи горла;
утруднене дихання, спазми в горлі;
проблеми з травленням: біль у животі, нудота, діарея, метеоризм;
запаморочення, різке падіння тиску, втрата свідомості.
У випадку тяжкої реакції необхідно терміново звернутися за медичною допомогою.
Цікавий факт: у дітей алергія на полуницю зустрічається частіше, ніж у дорослих. Проте з віком вона може зникнути, і підлітки вже спокійно вживають ягоди, що раніше викликали реакцію. Та навіть за такого сценарію не варто нехтувати обережністю.
Якщо після полуниці ви помітили незвичні симптоми — не ігноруйте їх. Це може бути важливим сигналом від вашого організму.
