У лісі поблизу Сінгурів на Житомирщині після дощів з’явилися перші гриби. Місцеві жителі збирають білі, красноголовці, маслюки й сироїжки.
Журналісти Суспільного побували в лісі біля села Сінгури й поспілкувалися з грибниками.
Місцева жителька Софія розповіла, що приїздить у ліс уже вдруге за тиждень.
“Білі, красноголовці. Навіть сироїжки беру, мені подобаються. У середу вперше приїхали — назбирали чимало. Три відра точно. А це приїхали знову. Думали, може щось наросте, але слабенько”, — сказала Софія.
Зі слів Софії, гриби вона зазвичай сушить або консервує.
“Щось молоденьке закрию, а великі будемо сушити на зиму”, — говорить жінка.
До лісу Софія прийшла з друзями. Один з них — Олександр. Розповів, що востаннє ходив по гриби два роки тому.
“Пару років вже не ходив, а це ми щось вибралися. Беремо всі гриби, не перебираємо”, — сказав Олександр.
Ще один грибник — Микола. За його словами, цього року грибів більше, ніж торік. За тиждень назбирав три відра грибів.
“Дуже подобається збирати гриби. Попереднього року не було грибів фактично. Було ж сухо. А в цьому році є. Вчора був — було більше. Сьогодні вирішив піти за білими”, — розказав Микола.
Микола розповів, що гриби в його родині сушать, варять і заморожують
“Сушим, дружина ще відварює, у морозилку. Будемо жарити”, — говорить чоловік.
Зі слів Миколи, найбільше грибів буде у вересні.
“У вересні підуть польські, які мені дуже до вподоби”, — сказав грибник.
