Інгрідієнти:
• картопля;
• яйця;
• ковбаса;
• цибуля;
• майонез;
• сметана;
• сир;
• спеції (сіль, червона паприка, чорний перець.
Картоплю відварити в мундирах до майже готового стану.
Яйця зварити вкруту.
Ковбасу нарізати кільцями.
Цибулю – півкільцями.З майонезу та сметани зробити соус, я ще додаю трішки води.
Відварену картоплю та яйця почистити та нарізати кільцями.
В деко (я цього разу готувала в кастрюлі з товстим дном) викладаємо шарами наші інгредієнти. Напишу, як робила це я:
▪︎ перший шар – картопля;
▪︎ другий шар – цибуля;
▪︎ третій шар – ковбаска;
▪︎ четвертий шар – яйця.
Далі знову картопля, цибуля, ковбаска, яйця, картопля.
Шари з картоплею посолила, поперчила та присипала червоною паприкою.
Залити зверху соусом.
І в духовку на 30 хв.
Через 30 хв присипати тертим сиром і ще на 10 хв в духовку.
Смачного!
